Установка тестозакаточная Восход ТЗ 3М В318.00.00.000РЭ
Предназначен для формирования из предварительно округленных тестовых заготовок полуфабрикатов цилиндрической формы для выпечки батонной продукции.
Масса тестовых заготовок 0,15-0,8 кг.
Влажность теста тестовых заготовок 39-44%.
Длина (с лотком), ширина, высота - 2313 (2793), 879, 1300 мм.
Масса не более - 320 кг.
Комплектность:
Установка тестозакаточная Восход ТЗ 4М - 1 шт.,
Эксплуатационная документация
руководство по эксплуатации - В318.00.00.000РЭ - 1шт.,
Запасные части
Ремень Z(0)-1250 ГОСТ 1284.1-89 - 2шт.,
Принадлежности
заглушка - 4шт.,
розетка тип 416RS6 - 1шт.,
вилка ОНЦ-РГ-09-4/14-В-12 - 1шт.,
ключ - 4 шт.,
скребок - 1 шт.
Устройство:
Корпус (внутри шкаф силовой, электродвигатель привода раскатных роликов и ленточного транспортера с клино ременной и цепной передачами).
Узел раскатки тестовых заготовок (загрузочный бункер с устройством центрирования тестовой заготовки в виде боковых ограничителей, защитным устр-вом отключения установки).
предварительная закатка
ленточный транспортер
закаточная плита
боковые направляющие
приемный лоток.
Подготовка к работе:
Закрепление установка. Осмотр. Проверка натяжения ремней.Заземление.
Разблокировать кнопку стоп.
Установить гарантированный зазор не менее 1 мм между раскатными роликами в верхней и нижней паре. Включить автоматы.
Кратковременно нажать кнопку ПУСК. проверить направление вращения привода - лента транспортерная должна двигаться по направлению к лотку (менять фазы).
Проверить защиту - приподнять на 10мм (повернуть) защитное ограждение бункера, на 15 град поочередно откидные крышки.
проверить установку на холостом ходу.
Работа:
Установить боковые ограничители под размер заготовки.
Установить оптимальную величину зазоров между верхними и нижними раскатными роликами.
Установить диаметр заготовки зазором между закаточной плитой и транспортерной лентой.
Установить расстояние между боковыми направляющими .
После регулировки включить и опробовать.
При аварийной ситуации нажать кнопку стоп.
Техническое обслуживание.
Ежедневное - осмотр, очистка
Раз в три месяца - натяжение, резьбовые соединения, крепление проводов.
Раз в год - электро оборудование, смазка
Возможные неисправности и методы их устранения
1/ Тесто прилипает к раскатным роликам - .повышенная влажность теста - заменить.
грязные ролики - почистить. Недостаточный зазор между роликами - увеличить.
2. Неправильная форма сформированной заготовки - боковые ограничители, плита - установить в соответствии с рекомендациями.
3. Заготовки при формировании сдваиваются - неравномерное поступление заготовок в приемный бункер - настроить.
4. Лента транспортерная сползает на сторону. - перекошен натяжной барабан - настроить.
5. Проскальзывание зубьев звездочек - неправильная регулировка натяжения цепи - отрегулировать натяжение.
6. При вкл. вводного выкл. не загорается кнопка 0 стоп - отсутствует напряжение питания - проверить. Перегорела лампа - заменить.
7. При работе установки отключился привод - КЗ ЭД -QF1 - устранить причину
перегрузка в цепи ЭД (тепловое реле КК1)
Благодарность - пополнение счета телефона +792232399076
Масса тестовых заготовок 0,15-0,8 кг.
Влажность теста тестовых заготовок 39-44%.
Длина (с лотком), ширина, высота - 2313 (2793), 879, 1300 мм.
Масса не более - 320 кг.
Комплектность:
Установка тестозакаточная Восход ТЗ 4М - 1 шт.,
Эксплуатационная документация
руководство по эксплуатации - В318.00.00.000РЭ - 1шт.,
Запасные части
Ремень Z(0)-1250 ГОСТ 1284.1-89 - 2шт.,
Принадлежности
заглушка - 4шт.,
розетка тип 416RS6 - 1шт.,
вилка ОНЦ-РГ-09-4/14-В-12 - 1шт.,
ключ - 4 шт.,
скребок - 1 шт.
Устройство:
Корпус (внутри шкаф силовой, электродвигатель привода раскатных роликов и ленточного транспортера с клино ременной и цепной передачами).
Узел раскатки тестовых заготовок (загрузочный бункер с устройством центрирования тестовой заготовки в виде боковых ограничителей, защитным устр-вом отключения установки).
предварительная закатка
ленточный транспортер
закаточная плита
боковые направляющие
приемный лоток.
Подготовка к работе:
Закрепление установка. Осмотр. Проверка натяжения ремней.Заземление.
Разблокировать кнопку стоп.
Установить гарантированный зазор не менее 1 мм между раскатными роликами в верхней и нижней паре. Включить автоматы.
Кратковременно нажать кнопку ПУСК. проверить направление вращения привода - лента транспортерная должна двигаться по направлению к лотку (менять фазы).
Проверить защиту - приподнять на 10мм (повернуть) защитное ограждение бункера, на 15 град поочередно откидные крышки.
проверить установку на холостом ходу.
Работа:
Установить боковые ограничители под размер заготовки.
Установить оптимальную величину зазоров между верхними и нижними раскатными роликами.
Установить диаметр заготовки зазором между закаточной плитой и транспортерной лентой.
Установить расстояние между боковыми направляющими .
После регулировки включить и опробовать.
При аварийной ситуации нажать кнопку стоп.
Техническое обслуживание.
Ежедневное - осмотр, очистка
Раз в три месяца - натяжение, резьбовые соединения, крепление проводов.
Раз в год - электро оборудование, смазка
Возможные неисправности и методы их устранения
1/ Тесто прилипает к раскатным роликам - .повышенная влажность теста - заменить.
грязные ролики - почистить. Недостаточный зазор между роликами - увеличить.
2. Неправильная форма сформированной заготовки - боковые ограничители, плита - установить в соответствии с рекомендациями.
3. Заготовки при формировании сдваиваются - неравномерное поступление заготовок в приемный бункер - настроить.
4. Лента транспортерная сползает на сторону. - перекошен натяжной барабан - настроить.
5. Проскальзывание зубьев звездочек - неправильная регулировка натяжения цепи - отрегулировать натяжение.
6. При вкл. вводного выкл. не загорается кнопка 0 стоп - отсутствует напряжение питания - проверить. Перегорела лампа - заменить.
7. При работе установки отключился привод - КЗ ЭД -QF1 - устранить причину
перегрузка в цепи ЭД (тепловое реле КК1)
Благодарность - пополнение счета телефона +792232399076
Комментарии
Отправить комментарий